Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
0268 331 332
The intermediate proofer model is an accurate and reliable machine, with so reduced size that it passes totally erected through a standard 2,10 m height and 0,8 m width door.
Its function is to give the necessary resting time to the recently divided dough portions, in order to let them lose the tensions acquired in that process and ease its lengthing in the next step of the productive process: the forming.
SPECIFICATIONS AND SERIAL EQUIPMENT
-Accurate and reliable loading system, by means of a flap distributor.
-Conveyor belt unloading system, controlled by means of a photoelectric sensor.
-The capacity can be increased adding extra modules.
-Maximum weight of the dough pieces to load: 800g.
-Total control over the production group (divider and moulder).
-Mechanical and electrical overload protection.
-Ultraviolet germicide lamps.
-Flour sprinkler with adjustable time.
Capacity: from 78 up to 600 pockets
