Mixerele planetare de la Tekno Stamap

Data: 20.02.2024

Mixerele planetare Tekno Stamap sunt concepute pentru amestecul materiilor prime în cantități mari, fiind potrivite pentru a lucra cu aluat de diferite consistențe, de la compoziții moi pentru deserturi, creme din diferite lactate, maioneză, spumă din albuș de ou, sosuri. Aceste mixere sunt preferate de profesioniști, fiind nelipsite din laboratoarele de patiserie și cofetărie din întreaga lume.

Producția de mixere a firmei italiene se adresează atât producției la scară redusă, cât și medie sau mare, echipamentele fiind caracterizate de robustețe și fiabilitate deosebite, mentenanța pentru aceste echipamente fiind redusă.

Mixerele din seria C-Line 2 sunt prevăzute cu accesorii multiple și ușor de înlocuit, fiind destinate producției la scară redusă. Acestea sunt ideale pentru amestecarea compozițiilor pentru umplutură, de tip mousse sau cremă. Echipamentul are o structură din oțel inox cu un capac din plastic ABS termoformat rezistent la șocuri. Standardele de siguranță sunt în conformitate cu reglementările Comunității Europene.

Mixerele planetare TEKNO au fost create pentru capacitățile de producție medii și mari. Acestea pot fi utilizate pentru operațiuni de mixare mai delicate, la costuri de funcționare reduse, atât în laboratoarele de patiserie cât și în cele de cofetărie. Mixerele din gama TEKNO permit setarea precisă a programelor de lucru, datorită setărilor electronice de timp și viteză, care pot fi modificate chiar și în timpul funcționării.

Citiți mai multe despre mixerele planetare Tekno Stamap pe site-ul Arta Albă.

Gama completă de mixere planetare Tekno Stamap o găsiți aici.