Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Gramaje (g):
0742 158 585
Masini de divizat si modelat rotund, manuale - ideale pentru brutarii, patiserii si pizzerii, in vederea obtinerii de bucati de aluat cu forma rotunda.
Asigura presarea, taierea si modelarea rotund a aluatului fara a distruge structura glutenica a acestuia.
Avantaje:
- Datorita usurintei cu care se realizeaza ciclul de lucru, se obtin produse de calitate, intr-un timp foarte scurt,
- Capul masinii este construit din fonta, iar cutitele sunt realizate din otel inoxidabil,
- Structura masinii este realizata din otel vopsit, iar platoul pe care sunt asezate bucatile de aluat este din polietilena alimentara,
- Reglarea cursei se efectueaza in functie de greutatea bucatilor de rotunjit,
- Masina este montata pe roti si este prevazuta cu picioruse de sprijin antivibrante,
- Capul masinii se indeparteaza usor fiind astfel usor de curatat.
|
Nr. |
Gramaj divizat (gr) |
Productivitate max. |
|
11 |
180 - 500 |
1300 |
|
15 |
150 - 360 |
1800 |
|
18 |
120 - 280 |
2100 |
|
22 |
60 - 220 |
2600 |
|
30 |
40 - 135 |
3600 |
|
36 |
34 - 110 |
4300 |
|
30s |
25 - 90 |
3600 |
|
52 |
12 - 40 |
6200 |
