Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
0742 158 585
Ideala pentru premodelarea bucatilor de aluat fie dupa divizare fie pentru modelarea finala, in cazul painii rotunde sau chifle.
Avantaje:
Asigura rotunjirea aluatului si formarea unor bile perfecte si uniforme indiferent de tipul de coca
- Canalele şi conul sunt teflonate pentru a evita lipirea aluatului
- Maşinile sunt echipate cu dispozitiv de infainare
- Pot fi dotate cu sistem de ventilatie cu aer cald sau rece
Flexibila
- Impreuna cu divizorul, predospitorul si masina de modelat lung, formează o linie automata de divizare - modelare pentru painea rotunda sau pentru franzele
Masinile pot avea:
- con teflonat sau nichelat
- structura din metal vopsit sau inox
- con de modelare simplu sau dublu
- Model T1: 100 - 2000 g
- Model T2: 300 - 3900 g
Lungime canal de modelare: 4m
Productivitate: 3.000 buc/h
Inaltime alimentare: 830 mm / 1.200 mm (pt. varianta cu con dublu)
Inaltime evacuare: 890 mm / 750 mm (pt. varianta cu con dublu)
