Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
0742 158 585
Modelele Premium au fost concepute pentru utilizare intensiva si pentru aluaturi dure.
Avantaje:
- Constructie solida si robusta, partile malaxorului care intra in contact cu aluatul (cuva, bratul spiral si axul opritor) sunt confectionate din otel inoxidabil;
- Malaxorul are doua motoare electrice, atat pentru rotirea cuvei, cat si pentru rotirea bratului spiral;
- Cuva si bratul spiral au doua viteze de rotatie, cuva are sens invers de rotatie in prima viteza;
- Panoul de comanda analogic are 2 temporizatoare (doua viteze de malaxare), iar trecerea dintr-o viteza in alta se poate face automat;
- Dupa expirarea timpului de malaxare, pentru o mai usoara extractie a aluatului, cuva se poate roti independent fata de bratul spiral;
- Dotat cu capac de protectie;
- Capacitatea de a efectua o malaxare perfecta atat a cantitatilor mici de aluat, cat si a celor mari.
Capacitate aluat: 100 kg pentru o capacitate de hidratare a fainii de minim 55%
Volum cuva: 154 L
Cantitate maxima faina: 62 kg
Putere motor electric spirala: 3 / 5.2 kW 400V
Putere motor cuva: 0.55 kw
Greutate: 530 kg
Dimensiuni gabarit : 710 x 1225 x 1470 mm
