De la o companie specializata exclusiv in productia de echipamente de fast food, LOTUS a continuat să producă cu succes alte linii de produse, inclusiv a sistemelor mari de gătit. Gama sa de produse, care include maşini de gătit şi de prăjit, cuptoare, prăjitoare de pâine, maşini de gătit paste şi maşini de gătit cărnaţi Frankfurter, elemente de bază refrigerate şi salamandre, este proiectată pentru a fi încorporate şi integrate în sistemele de gătit capabile de a satisface cele mai diverse cerinţe.