Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Putere (kW):
0742 158 585
Cuptor electric modular, cu 4 camere de coacere - potrivit pentru brutarii
Cuptoarele electrice modulare pe vatra, Modulo sunt utilizate pe scara larga in patiserii, brutarii, magazine si sunt destinate pentru o gama larga de produse de panificatie.
Avantajul major al structurii modulare consta in posibilitatea configurarii cuptorului: treptat, in functie de exigentele spatiului de lucru si ale productivitatii.
Structura modulara permite proiectarea unui cuptor pana la maxim 6 camere, asigurand o gama completa de capacitati de la 1 la 48 tavi de dimensiune 40 × 60 cm.
Avatanje:
- Panoul frontal si carcasa cuptorului sunt confectionate din otel inoxidabil, conferind usurinta in curatare si durabilitate in timp;
- Fiecare camera poate fi pornita sau oprita separat in functie de cerintele de productie;
- Fiecare camera de coacere este luminata cu lampi cu halogen;
- Generatoare de abur separate, atribuite fiecarei camere, pentru a fi usor de operat direct din panoul de control;
- Cuptorul este dotat cu hota si suport;
- Modulele sunt echipate cu vaporizator.
|
Model |
Numar tavi / vatră |
Dimensiuni interioare (cm) |
Putere instalată kW |
|
Modulo 1 |
1 |
62x47x18 |
2,8 |
|
Modulo 2 |
2 |
62x87x18 |
4,5 |
|
Modulo 4 / 4D |
4 |
123x90x18 |
6,0 / 8,4 |
|
Modulo 6 |
6 |
123x130x18 |
8,0 / 10,4 |
|
Modulo 8 |
8 |
123x168x18 |
12,4 / 15,0 |
