Dulap frigorific realizat integral din otel inox pentru 40 tavi de dimensiuni 60x80 cm
Avantaje:
- Dulap realizat integral din otel inox, avand marginile si unghiurile interioare rotunjite pentru usurinta in curatare si intretinere;
- Sistemul de racire garanteaza o temperatura interna uniforma, precum si un consum redus de energie;
- Sistem de dezghetare electric cu rezistente si dispozitiv de evaporare automata a condensului;
- Ventilatie interna soft si umiditate ridicata - pastreaza in bune conditii produsele de cofetarie.
- Dotat cu 1 usa si 20 de ghidaje pentru tavi cu dimensiunea 60 x 80 cm
- Umiditate interna 65-95 %
- Putere de refrigerare: 1005 kW
- Putere maxima absorbita: 715 kW (230 V / 50 Hz)
- Capacitate: 900 L
- Temperatura interna: -2ºC / +8ºC