Asigura dozarea apei cu inalta precizie: simplu, rapid, la temperatura dorita.
Dozatorul este utilizat frecvent in brutarii - patiserii pentru a facilita alimentarea cu apa a malaxoarelor.
Avantaje:
- Economisire timp - reduce timpul de producţie, garantand, totodata, controlul riguros al temperaturii si cantitatii de apa
- Dotat cu sistem de distributie care asigura alimentarea rapida si exacta a 1 - 3 malaxoare fără manevre suplimentare
- Panou de comanda intuitiv si prietenos cu posibilitatea de comanda la distanta si sistem de prindere magnetica (modelul REM). Asigura: alimentarea in mod secvential, monitorizarea fazelor de lucru, calibrarea automata, calculul temperaturii apei pentru ca aluatul sa se mentina la temperatura optima, programarea retetelor personalizate, previzionarea costurilor etc.
- Valva de amestecare cu proprietati anticalcar, datorita cursorului din ceramica.
- Structura compacta, robusta, confectionata din inox de inalta calitate
Dozare max (L) - 999,9
Tensiune: 230V-1-50/60Hz
Temperatura max (°C): 80°
Distribuirea apei (L/min): 20-30
Dimensiune (cm): 40x9x24h
Greutate (Kg): 5