Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Putere (kW):
0742 158 585
Cuptor electric, cu panou touch screen, 10 tavi de dimensiuni 60x40 cm - potrivit pentru produse de patiserie sau cofetarie.
Avantaje:
- Este construit integral din otel inoxidabil;
- Reglare automata a cantitatii de abur;
- Trei motoare bidirectionale;
- Panou de comanda TOUCH SCREEN 7', pozitionat lateral, cu posibilitatea de memorare a 500 de retete;
- Panou de comanda cu posibilitatea de setare a unui program de coacere in 5 faze de lucru (inclusiv faza de preincalzire automata);
- Sistem 'multi timer' pentru setarea timpilor de coacere in cazul coacerii concomitente a produselor cu caracteristici diferite;
- Sistemul de ventilatie in camera de coacere permite atingerea unor rezultate optime de coacere;
- Cinci trepte de ventilare interna;
- Iluminare interna cu bara LED - pozitionat pe usa;
- Usa cu deschidere in dreapta;
- Margini interioare rotunjite - pentru usurinta in curatare;
- Cuptorul este prevazut in interior cu sistem de scurgere, facilitand astfel operatiunile de intretinere si curatare.
- Capacitate: 10 tavi 60 x 40 cm
- Distanta intre tavi: 81 mm
- Temperatura maxima de coacere: 270 ° C
- Puterea electrica instalata difera in functie de tipul de alimentare
- Dimensiuni externe: 85 x 93 x 115 H cm
- Greutate: 110 Kg
Poate fi dotat cu:
- Dospitor capacitate 16 tavi 60x40 cm;
- Hota pentru cuptor;
- Suport tavi;
- Sistem de autospalare.
