Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Data: 03.10.2023
Noul cuptor rotativ ROTOR,inovație a companiei italiene Tagliavini, este perfect adaptat pentru o coacere optimă atât a produselor de panificație cât și a celor de patiserie.
Este vorba despre versiunea revizuită a unui cuptor clasic, realizată cu tehnologie de ultimă oră, care îmbină ușurința de utilizare și consumuri minime, proiectată pentru utilizări intensive și cicluri de producție continue.
Sintetizând inovațiile aduse de noul cuptor rotativ amintim că la unele modele, nu există un transportor pentru introducerea căruciorului pentru a facilita manevrele operatorului, dar principala caracteristică a acestui model va fi prezența vaporizatoarelor de concepție nouă, perfecte pentru utilizări diverse.
Panoul de comandă și deschiderea ușii la stânga sau la dreapta în funcție de nevoile spațiului de producție, finisajele actualizate pentru o reținere maximă a căldurii în interiorul camerei de coacere, împreună cu alte detalii, vor face cu siguranță diferența și vor aduce cuptorul ROTOR în atenția profesioniștilor din sector.
Citiți articolul complet pe site-ul Arta Albă.
Gama de cuptoare Tagliavini le găsiți aici.
